منتديات اصحاب كريزى

تم نقل المنتدى الى
http://www.as7aplive.eb2a.com/vb
http://www.as7aplive.eb2a.com/vb
http://www.as7aplive.eb2a.com/vb

http://www.as7aplive.eb2a.com/vb




www.yalladown.p2h.info/vb
منتديات اصحاب كريزى

منتديات اصحاب كريزى


    بفتيك بالبقسماط

    شاطر
    avatar
    النسر الضائع
    Admin
    Admin

    عدد المساهمات : 613
    نقاط : 36582
    تاريخ التسجيل : 07/04/2009
    العمر : 29
    الموقع : اصحاب كريزى طبعن

    مميز بفتيك بالبقسماط

    مُساهمة من طرف النسر الضائع في السبت سبتمبر 05, 2009 6:07 pm

    بسم الله الرحمن الرحيم


    المقادير:

    500 جم بفتيك
    • 3 فصوص ثوم
    • 1 ليمونة كبيرة
    • 1 كوب بقسماط
    • 1 ملعقة صغيرة ملح
    • نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
    • 2 بيضة
    • 1 كوب زيت للقلي





    الطريقة:

    يدق البفتيك ثم يدق الثوم ويضاف إليه عصير الليمون والملح والفلفل الأسود ثم تتبل قطع البفتيك بالخلطة وتترك نصف ساعة , ثم يخفق البيض قليلا وتوضع قطع البفتيك بالبيض ثم في البقسماط ويضغط باليد حتى يلتصق البقسماط جيدا بقطع البفتيك .
    يسخن زيت القلي في المقلاة وتقلي قطع البفتيك حتى يحمر لونها ثم تقدم .

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة ديسمبر 14, 2018 5:04 pm